Az őrölt paprika rövid története
Sokan úgy gondolják, hogy a magyar konyhán nélkülözhetetlen fűszert már az ősidőktől használták, azonban ez nem így van. Az őrölt paprika termesztése és előállítása a 18. század végétől vette kezdetét, de még akkor sem haladta meg a családon belüli önellátás szintjét.